По мнению ученых из Бостонского университета здравоохранения в Америке, изучивших традиции употребления алкоголя в Италии, чтобы ребенок не стал алкоголиком, нужно разрешать ему пить. Чтобы сделать такой парадоксальный вывод, ученые несколько месяцев занимались подробным изучением семейной истории и привычек 160 добровольцев, выясняя, что именно повлияло на отношение испытуемых к алкоголю,
а также какой эффект оказало воспитание родителей.