В конце месяца отмечаю день рождения на даче, будет человек
Всем привет. В конце месяца отмечаю день рождения на даче, будет человек пятнадцать. Хочется удивить гостей нормальным американским барбекю: брискет, рёбра, рваная свинина. Но смокера у меня нет, да и времени стоять у огня двенадцать часов тоже. Думаю заказать готовое копчёное мясо с доставкой, чтобы только разогреть и подать. Боюсь нарваться на переваренную магазинную свинину под видом барбекю. Подскажите, кто заказывал готовое мясо из смокера в Москве, где брали, сколько на человека и как разогревали?