Не секрет, что свежие овощи очень полезны (особенно для растущего организма). К сожалению, большинство детей не охотно потребляют в пищу свежие овощи, а для некоторых это целая пытка. Причина тому – горькие вещества, которые содержатся почти во всех видах сырых овощей.