Петербургский Музей хлеба, располагающийся сейчас в бизнес-центре на Лиговском проспекте, готовится к переезду в дом №2 на улице Михайлова, где сейчас идут полным ходом реставрационные работы.
Переезд в новое здание увеличит площадь музея почти в два раза. На сегодняшний день площадь музея составляет 730 метров квадратных, а в год музей посещают более 30 тысяч человек. А в прошедшие зимние каникулы экспозицию Музея хлеба бесплатно посетили около тысячи школьников.
В новой экспозиции будет показана история хлебопечения в России и, в частности, в Петербурге. Особый акцент будет сделан на блокадном периоде и работе хлебозаводов в то время.
Также в новом музее планируют создать детский образовательный центр, в котором будет установлена настоящая печь, чтобы дети смогли не только увидеть весь процесс выпечки хлеба, но и лично поучаствовать в нем.