 Список форумов
Здоровье от 3 до 7 лет
 Какие кисло-молочные продукты вы даете своему малышу? |
|
Какие кисло-молочные продукты вы даете своему малышу?
|
|
 26.03.12 20:02 |
|
Регистрация: 25.03.12
Сообщений: 13
| Re: Какие кисло-молочные продукты вы даете своему малышу? |
 |
Я думаю это будет более чем убедительно! Я врач и не говорила бы, если бы не знала таких элементарных терминов
Результаты экспертного анализа по соответствию состава творожных изделий "Растишки" действующим нормам и правилам по параметрам безопасности, микробиологии и другим:
- Состав творожных продуктов "Растишка" содержит серьезные несоответствия требованиям санитарных правил и норм (СанПиН) для детского питания. В первую очередь по безопасности. Так, в них используется Е1442 - модифицированный оксипропилированный крахмал, запрещенный в детском питании. У детей не вырабатывается фермент для расщепления спирта (алкогольдегидрогеназа), что может привести к накоплению в печени и почках пропилового спирта.
Запрещены для использования в детском питании и красители, идентичные натуральным, за исключением вкусов яблоко-ваниль и банан. В соответствии с СанПиН, для детского питания содержание белка должно составлять от 7 до 17%, углеводов - не более 12%.
У "Растишки" по белку несоответствие, данные упаковки - 5,6%, фактически - от 5,6 до 6,3%. По углеводам - превышение нормы. По данным, указанным на упаковке, углеводов содержится 14,5%-15,3%, фактически - 14,0-15,7%.
По микробиологическим показателям продукты для детского питания должны содержать молочнокислых микроорганизмов не менее 1х10ь6 КОЕ/г. В "Растишке" их гораздо меньше - от 1х10ь1 до 1х10ь3.
Не допускается и канцерогенность материала упаковки. В данном же случае в ней используется полистирол (винилбензол, фенилэтилен), и возможна миграция мономера стирола в продукт, а этот непредельный ароматический углеводород является потенциальным канцерогеном для человека.
По технологии производства "Растишки" используется сычужный фермент, который не разрешен к применению в детском питании. (Сычужный фермент - это протеолитический фермент, вырабатываемый у молодых жвачных животных слизистой оболочкой сычуга - одного из отделов желудка. Используется в молочной промышленнсоти для створаживания молока, наиболее часто употребляется в сыроделании - Прим. ред.)
Существенно и то, что срок хранения творожных продуктов "Растишка" составляет 1 месяц, а сам этот продукт не сертифицирован для детского питания.
Становится понятно - почему представители компании "Данон" скрываются от прессы и уклоняются от комментариев. Зная - что они вынуждены продавать, вряд ли захочется как-либо это комментировать. Хотя философия этой компании формально декларирует принцип открытости.
Факты и выводы
* Продукт "Растишка" никогда не был детским питанием, однако благодаря агрессивному продвижению добился высокого уровня потребления в том числе среди детей младшего возраста (от 0 до 3 лет), для которых не предназначен. Во многом это связано с необразованностью и слабой информированностью мам. Многие родители не понимают различия взрослых, а также псевдодетских молочных продуктов и настоящих специализированных продуктов детского питания.
* Те родители, которые понимают разницу между детским питанием и всяким другим, не всегда внимательно читают состав и анализируют срок годности - в данном случае срок годности в месяц достигается благодаря ненатуральному составу.
* Существует заблуждение, что давать малышам детское питание нужно только до года - полутора лет. На самом деле детям до трех лет категорически не рекомендованы взрослые продукты - они наносят вред здоровью и развитию ребенка. Дети до трех лет особенные, и им требуется особенное питание - специализированные продукты, которые гораздо полезнее псевдодетских продуктов.
* Не все рекламируемые, как "детские", молочные продукты на самом деле являются таковыми.
* Определить настоящий специализированный детский продукт можно по трем параметрам: указанию возраста (с Х месяцев), составу, короткому сроку годности. |
 |
|
|
06.02.12 18:40 |
|
Регистрация: 04.02.12
Сообщений: 59
Откуда: Питер
| Re: Какие кисло-молочные продукты вы даете своему малышу? |
| |
| Цитата:
Калинка77 пишет:
Моя домашний творог тоже не ест, как я его только не готовила, и с мёдом, и с вареньем, и его взбивала. Зато магазинные творожки типа растишки ест, аж пищит.
Аналогичная ситуация, что-то они там добавляют. Хотя помню в детстве я тоже любила котлеты из столовки, предпочитала их домашним. Мама всегда расстраивалась. |
| |
|
| Похожие темы |
 |
|
|
Пользователи на форуме:Пользователи на форуме:: 6 , на этом форуме:
 | Всего пользователей: 6 [ Администраторы ] [ Модераторы ]
6 Анонимные пользователи:
0 Зарегистрированные пользователи: | |
ПраваВы можете начинать темы.
Вы не можете редактировать свои сообщения.
Вы не можете создавать опросы.
Вы не можете вкладывать файлы в сообщения.
| Вы можете отвечать на сообщения.
Вы не можете удалять свои сообщения.
Вы можете голосовать.
|
|
|
|
120: Гости
Распечатать
Письмо другу
Новые первыми
Старые первыми
Дерево
9
9 