Форум : Здоровье от 3 до 7 летНазвание : Какие кисло-молочные продукты вы даете своему малышу?
© 2006-2009 Дети сети...
http://www.detiseti.ru
URL этой темы
http://www.detiseti.ru/modules/newbb_plus/viewtopic.php?topic_id=3732&forum=2
|
mamulia :
|
28.09.10 15:59 |
 Девочки, давайте поговорим о питании?
Какими кисло-молочными продуктами можно восполнить недостаток кальция у малыша с 3-х лет? Мне бы хотелось выбрать что-то вкусное и полезное!
[ Редактировано mamulia в 28.9.10 15:01 ]
[ Редактировано mamulia в 28.9.10 15:01 ] | |
|
Простушка : |
15.01.11 16:22 |
|
Творожок с домашним вареньем (прям капельку), растишку. | |
|
Varia : |
29.09.11 23:35 |
|
До 3-х лет своей дочке только самодельный творожок довала и йогурты сама делала, не всегда правда получались, но всё равно делала. А сейчас смешариковские - йогурты, творожки даю, она у меня сама их не плохо ест... Для нее главное - красивая упаковка - и всё, считай, влюбилась, а мне главное - полезность продукта. | |
|
Оранжевое_лето : |
11.10.11 10:41 |
|
А мой младший домашний творог не ест, хоть с вареньем, хоть со сгущенкой, хоть с медом. Он для него какой-то зернистый получается, а ему надо однородный, как у растишки, вот ее он есьт с удовольствием. Ну я на домашнем и не настаиваю - все равно в нем столько кальция, сколько в растишке. | |
|
Lili79M : |
12.10.11 00:13 |
|
Вот вот, мой уже большой 7 лет, а до сих пор не под каким предлогом не ест домашний творог. Только в растишке или ему подобном. | |
|
Калинка77 : |
06.02.12 18:28 |
|
Моя домашний творог тоже не ест, как я его только не готовила, и с мёдом, и с вареньем, и его взбивала. Зато магазинные творожки типа растишки ест, аж пищит. | |
|
vasilisushka : |
06.02.12 18:40 |
|
Цитата:
Калинка77 пишет:
Моя домашний творог тоже не ест, как я его только не готовила, и с мёдом, и с вареньем, и его взбивала. Зато магазинные творожки типа растишки ест, аж пищит.
Аналогичная ситуация, что-то они там добавляют. Хотя помню в детстве я тоже любила котлеты из столовки, предпочитала их домашним. Мама всегда расстраивалась. | |
|
Lena-Lena : |
06.02.12 21:47 |
|
Я для всей семьи домашний творожок делаю. Мои очень любят. Когда молоко закипает, я выдавливаю в него лимон. Тогда творог сладкий получается. Мои ребятишки и кефир, и сыворотку любят | |
|
Malinkina : |
02.03.12 21:35 |
|
Стараюсь давать все, но только когда уверенна, что продукты свежие. А так, мои все едят ))) | |
|
Оранжевое_лето : |
23.03.12 19:04 |
|
Лимон в молоко - надо взять на вооружение. Но мой младший даже от самодельного йогурта из йогуртницы отказывается - только растишку ему подавай, я так поняла из-за консистенции. Я не против, там добавлен кальций с витамином Д, ради этого и покупаю его. | |
|
Ангелина10 : |
25.03.12 14:38 |
Мамочки!!! Какой кальций в Ростишках - это реклама! как вы себе представляете молочный продукт с таким большим сроком годности. Уровень кальция там незначительный и не покрывает даже минимальную потребность детского организма. То, что детки "пищат" за Ростишкой - это бизнес производителей, которые добавляют туда специальный ингредиент, после чего его хочется и хочется есть. А всё это в комплексе не польза, а вред детскому организму (почитайте в нете, а лучше посмотрите документальный фильм про йогурты и подобные ему продукты).
Кальции - это твёрдые сыры на завтрак, и кефир перед сном 100-150 мл. Вместо кефира можно ряженку или биойогурт, максимальный срок годности которого 3 дня. Вот это и кальций и польза! Здоровья вам и вашим деткам! | |
|
Gumaga : |
26.03.12 15:39 |
Кальция там достаточно (собственно, сколько его там - написано на упаковке). ПЛюс витамин Д, который помогает его усвоению.
А по поводу "срока хранения" - вы когда-нибудь слышали слово "стерилизация"? | |
|
Ангелина10 : |
26.03.12 20:02 |
Я думаю это будет более чем убедительно! Я врач и не говорила бы, если бы не знала таких элементарных терминов
Результаты экспертного анализа по соответствию состава творожных изделий "Растишки" действующим нормам и правилам по параметрам безопасности, микробиологии и другим:
- Состав творожных продуктов "Растишка" содержит серьезные несоответствия требованиям санитарных правил и норм (СанПиН) для детского питания. В первую очередь по безопасности. Так, в них используется Е1442 - модифицированный оксипропилированный крахмал, запрещенный в детском питании. У детей не вырабатывается фермент для расщепления спирта (алкогольдегидрогеназа), что может привести к накоплению в печени и почках пропилового спирта.
Запрещены для использования в детском питании и красители, идентичные натуральным, за исключением вкусов яблоко-ваниль и банан. В соответствии с СанПиН, для детского питания содержание белка должно составлять от 7 до 17%, углеводов - не более 12%.
У "Растишки" по белку несоответствие, данные упаковки - 5,6%, фактически - от 5,6 до 6,3%. По углеводам - превышение нормы. По данным, указанным на упаковке, углеводов содержится 14,5%-15,3%, фактически - 14,0-15,7%.
По микробиологическим показателям продукты для детского питания должны содержать молочнокислых микроорганизмов не менее 1х10ь6 КОЕ/г. В "Растишке" их гораздо меньше - от 1х10ь1 до 1х10ь3.
Не допускается и канцерогенность материала упаковки. В данном же случае в ней используется полистирол (винилбензол, фенилэтилен), и возможна миграция мономера стирола в продукт, а этот непредельный ароматический углеводород является потенциальным канцерогеном для человека.
По технологии производства "Растишки" используется сычужный фермент, который не разрешен к применению в детском питании. (Сычужный фермент - это протеолитический фермент, вырабатываемый у молодых жвачных животных слизистой оболочкой сычуга - одного из отделов желудка. Используется в молочной промышленнсоти для створаживания молока, наиболее часто употребляется в сыроделании - Прим. ред.)
Существенно и то, что срок хранения творожных продуктов "Растишка" составляет 1 месяц, а сам этот продукт не сертифицирован для детского питания.
Становится понятно - почему представители компании "Данон" скрываются от прессы и уклоняются от комментариев. Зная - что они вынуждены продавать, вряд ли захочется как-либо это комментировать. Хотя философия этой компании формально декларирует принцип открытости.
Факты и выводы
* Продукт "Растишка" никогда не был детским питанием, однако благодаря агрессивному продвижению добился высокого уровня потребления в том числе среди детей младшего возраста (от 0 до 3 лет), для которых не предназначен. Во многом это связано с необразованностью и слабой информированностью мам. Многие родители не понимают различия взрослых, а также псевдодетских молочных продуктов и настоящих специализированных продуктов детского питания.
* Те родители, которые понимают разницу между детским питанием и всяким другим, не всегда внимательно читают состав и анализируют срок годности - в данном случае срок годности в месяц достигается благодаря ненатуральному составу.
* Существует заблуждение, что давать малышам детское питание нужно только до года - полутора лет. На самом деле детям до трех лет категорически не рекомендованы взрослые продукты - они наносят вред здоровью и развитию ребенка. Дети до трех лет особенные, и им требуется особенное питание - специализированные продукты, которые гораздо полезнее псевдодетских продуктов.
* Не все рекламируемые, как "детские", молочные продукты на самом деле являются таковыми.
* Определить настоящий специализированный детский продукт можно по трем параметрам: указанию возраста (с Х месяцев), составу, короткому сроку годности. | |
|
Оранжевое_лето : |
29.03.12 12:13 |
Ангелина10, эта информация гуляет по просторам интернета уже четвертый год. И мамочки, которые тусуются по женским-мамским форумам, прекрасно знают, откуда "выросли ноги" у это черного пиара, их все это уже не шокирует, как вас, а наоборот, прикалывает (особенно цифры), потому как все из пальца высосано. И термины типа "микробиологические показатели" и "сычужный фермент" опытным мамам известны не хуже вас. И вам как врачу должно быть известно, что тот же сычужный фермент присутствует у даже грудничков в ЖКТ, чтобы мамино молоко усвоилось.
Кстати, Данон уже не использует крахмал в Растишке. В общем, не ведитесь на эту чушь. | |
|
Ангелина10 : |
31.03.12 16:28 |
|
К сожалению это не чушь... Но чем кормить ребёнка - дело каждой мамочки! | |
|
Гость : |
11.04.12 16:47 |
|
Согласна с Ангелиной на все 100 %, когда мои дети были маленькие, я твердо была уверена что приношу пользу покупая йогурты в пластике своим детям. Теперь понабравшись жизненного опыта понимаю, что была не права. Переубеждать никого не буду. Сама ем и детей, и даже мужа) кормлю продуктами из домашней йогуртницы. Закваску беру в аптеке. Меняю виды бактерий,и ищу рецепты на вкус притязательной семьи. Например, 15 летний сын был приучен к покупным типа растишкам, у него были очень большие проблемы с кишечником, после того как принудила есть домашний йогурт прошел запах гнилостный изо рта (прошли запоры, зубы были в норме), пропали прыщи юношеские, лицо перестало быть жирным. Для него готовый йогурт смешиваю с желатином и сиропом, остужаю получается консистенция Растишки и вкус не хуже, как подобрать вкусовые добавки из маминых припасов)) Творог из этого йогурта у меня получается как творожки, то есть иягкий и нежный, никаких крупинок. Если добавить сахар и ванилин, то сырок ванильный, а если полить шоколадной глазурью то сырок в шоколаде. Это любимое воскресное лакомство. Муж обажает сметану, ее я заквашиваю из 10% сливок и того же йогурта. Сметана густая и вкусная как из детства. И оказывается это очень экономит семейный бюджет.))) Покупаю молоко и 1 раз в неделю сливки 10%, а получаю много полезных продуктов для всей семьи. А молочку нужно всем кушать и взрослым и детям, в пперерасчете на молоко примерно 1 литр в сутки. Я люблю просто йогурт, с морожеными ягодами и с вареньем и с домашними мюслями. И вот теперь все эти продукты тоже едят(я про варенье, которое не елось годами). А кальций, котороый из-за болезни я принимала сама, плохо переваривается, по себе знаю. Норма кальция восстановилась просто изменением в питании. | |
|
ОляДорн : |
19.04.12 17:49 |
|
Мы тоже едим кисло-молочные продукты собственного производства. Кипячу молоко, немного остужаю и добавляю закваску. Укутываю и через 4 часа готова домашняя простоквашка. Из нее можно и творог сделать и фрукты добавить или варенье - получится йогурт вкусненький. Главное - не лениться))) | |
|
Polya : |
23.04.12 23:01 |
Каждая мама сама решит, это точно.
Ангелина10, если вы ссылаетесь на статью, которую уже давно всюду раскритиковали, то объясните, чем конкретно плоха растишка.
Хотя бы по выводам статьи, сама она очень длинная.
А вот то, что малообразованные и малоинформированные (по словам статьи) мамы дают растишку совсем маленьким - это бывает. Но при чем тут Данон?
Давайте тогда водку, горчицу, майонез, сосиски и т.д. изымем из торговли, вдруг эти мамы дадут водку малышне?
Если давать растишку в соответствии с указаниями Данон, то есть детям старше 3-х лет, то все нормально, растишка - это обычный молочнокислый продукт, да еще с кальцием и с витаминами. | |
|
Gumaga : |
30.04.12 18:25 |
|
Цитата: К сожалению это не чушь...
Нет, это действительно она. Один из элементов так называемого "черного пиара".
Распознать его легко - там нет ссылок на исследования, там нагнано много страхов, то, что надо доказывать подается как всем известный факт и так далее.
Если знать эти довольно простые правила - втереть очки вам будет трудно. | |
|
Гость : |
21.05.12 13:05 |
|
Цитата: там нет ссылок на исследования,
Ну как же, были исследования, там доказывалось, что в растишке нет ничего полезного и много химии.
Ангелина10 эту статью и приводит, а вы на нее набрасываетесь. Зря. | |
|
Polya : |
21.05.12 16:57 |
Гость, в этой статье не исследования, а набор слов, ничем не подтвержденных.
А доказательства хорошего качества растишки есть.
Например, тестирование детских творожков проводилось в РИПИ, в передаче "Контрольный замер". в контрольной закупке. В каком-то тестировании растишка заняла первое место среди всех творожков.
Все эти данные можно найти в интернете  | |
|
Ната1985 : |
13.01.13 10:18 |
|
Даю йогурт (сама делаю), творог магазинный, а из домашнего - сырники делаю и ленивые вареники. Кефир сынуля очень любит. | |
|
Polya : |
03.04.13 17:37 |
Ленивые вареники мы тоже полюбили.
Еще сметанку любим, особенно Простоквашино. Если дать волю, то всю банку слопает. 
Йогурты, творожки... С возрастом ассортимент расширяется. | |
|
Smorodinka : |
28.05.13 00:53 |
|
У нас творожки это как основная еда, так их любит. И на завтрак может съесть и на обед и на ужин. Причем я не заставляю, сама за ними тянется | |
|
Гость : |
17.07.13 00:14 |
|
Я не уверена, боюсь вызвать аллергию)) Все может быть. Прочитала статью на таком сайте про дерматит http://mamusi-papusi.ru/ И теперь не знаю что делать!!! | |
|
Nakatalka : |
17.07.13 14:59 |
|
С 3-х лет? Да все! И творог и кефир и ряженку. Конечно, лучше брать чистый продукт - без всяких фруктовых добавок. Добавочку вы можете сделать дома из свежих фруктов - лето на дворе! А еще лучше самостоятельно научиться готовить кисломолочку в домашних условиях - это очень просто и дешевле, чем ежедневно тратиться в магазине, и полезнее - точно уж никаких стабилизаторов, красителей и прочей дряни вы туда не добавите! Удачи! | |
|
Ната1985 : |
30.09.13 07:49 |
|
Домашний йогурт, кефир, творожок. И твердый сыр в небольших количествах. | |
|
ТанюшаР : |
07.12.13 20:45 |
|
У нас Серега тоже все бутузит, особенно снежок любит и ряженку из попить, а из поесть творожок и блинчики со сметаной - измажется весь , а счастлииивый... | |
|
Гость : |
10.06.14 21:10 |
|
Мучаюсь с сынишкой, уже 4 года, а кисломолочку ест с большим трудом. Чего я туда не пихала, сахар, фрукты – не ест и все. :( | |
|
Polya : |
11.06.14 11:54 |
Растишку не пробовали давать? Обычно дети ее хорошо едят.
Если сын любит более жидкую пищу, то начните с питьевых йогуртов. Если нет, то лучше с творожков начать. | |
|
Mamasha : |
12.06.14 17:23 |
|
Мой любит растишку (и творожок, и йогурт и коктейль) Может мою панна котту съесть. Я не знаю, она кисломолочная? Самой делать творожки - это выше моих сил | |
|
Гость : |
16.06.14 21:26 |
|
Цитата: Растишку не пробовали давать? Обычно дети ее хорошо едят.
Спасибо за совет, растишку не давала, слишком много плохого про нее пишут.
А вы давно ее даете, не боитесь? | |
|
simonarose : |
17.06.14 02:03 |
|
Я приучила своих к домашней кисломолочке, особенно любят творог с изюмом и сливками | |
|
Polya : |
17.06.14 10:59 |
|
Цитата: Спасибо за совет, растишку не давала, слишком много плохого про нее пишут.
А вы давно ее даете, не боитесь?
Чего бояться? Что много пишут? На заборе тоже пишут, если все читать, то можно свихнуться 
Надо своей головой думать..
Почитайте состав растишки, почитайте мнения специалистов. Только не ту анонимную статью, что с какого-то мохнатого года перепечатывают, а другие, более свежие.
Состав у растишки натуральный, добавлены кальций и витамины.
Мы растишку давно едим, с 3-х лет, вкусно. И за кальций в организме ребенка я спокойна. | |
|
LizavetaVeta : |
14.11.14 14:15 |
|
Кушаем йогурты и молочные ломтики, пьет еще молочные коктейли. | |
|
maripriv : |
03.12.14 14:11 |
Мой сырники любит со сметанкой. Я страюсь брать качественный творог. Еще йогурт финский любил. Только теперь не стало его. Полезны для деток рецепты для пароварки
[ Редактировано maripriv в 23.07.15 00:22 ] | |
|
Зайка : |
24.01.15 16:14 |
|
С года почти ест и пьем все, и кефир и ряженку даже | |
|
Гость : |
16.10.16 19:07 |
Сама не могу делать, времени не хватает. Да и толку, если молоко магазинное все равно?
Пока даю агушу. Не знаю, когда можно на обычные йогурты и творог переходить? | |
|
Polya : |
16.10.16 19:22 |
Света, сколько вашему малышу?
В 3 года можете попробовать растишку покупать. Уверена, что ребенку понравится, она всем нравится)
По качеству и по полезности растишка очень хороша :) | |
|
NANEE4KA : |
03.11.16 15:57 |
|
Магазиной продукции совсем не даю, а вот домашнее молочко, сыр, кефир с годика употребляем. Проблем не возникает | |
|
Гость : |
17.11.16 19:00 |
Сыр и кефир со своего молочка делаете?
Здорово! | |
|
Polya : |
17.11.16 19:09 |
NANEE4KA, у вас свое хозяйство? Тогда другое дело, вы можете сами делать молочные продукты. Хлопотно, зато все свое.
А если своей коровы и хозяйства нет, то хорошая качественная магазинная продукция типа тёмы для малышей или растишки для деток постарше - это выход. Надо только ее внимательно выбирать, сроки смотреть, целостность упаковки:) | |
|
Маргошина : |
21.03.19 08:38 |
|
я тоже готовлю сыну сырники из домашнего творожка, все равно простой творог со сметанкой ему надоедают, а сырнички - это и сытнее и вроде бы как польза. Вот я и немного ему варенья добавлю. Вообще здесь https://academy.oetk...yrniki/ есть даже рецепты сырников в пароварке, сыночек с удовольствием такие ест, они почти как ленивые вареники получаются, советую попробовать, главное- сахара много не класть | |
|
© 2006-2009 Дети сети...
http://www.detiseti.ru
URL этой темы
http://www.detiseti.ru/modules/newbb_plus/viewtopic.php?topic_id=3732&forum=2
|