/  Список форумов
   /  Обо всём
/  Про пищевые добавки в продуктах
Распечатать  Ответить 
Про пищевые добавки в продуктах

26.10.07 21:43
Яна




 



Про пищевые добавки в продуктах
Ответить
Во многих продуктах содержатся пищевые добавки. Они обозначаются буквой Е с индексом - трехзначным числом.

Что обозначают индексы пищевых добавок:

Е100-Е182 - красители;
Е200 и далее - консерванты;
Е300 и далее - антиокислители (предохраняют продукты от порчи);
Е400 и далее - стабилизаторы (сохраняют заданную консистенцию);
Е500 и далее - эмульгаторы (поддерживают определенную структуру);
Е600 и далее - усилители вкуса и аромата;
Е700-Е800 - запасные индексы;
Е900 и далее - антифламинги, противопенные вещества (понижают пенообразование - например, при разливе соков);
Е1000 и далее - газирующие авенты, подсластители, крахмалы.

Запрещенные пищевые добавки:

Е121 - краситель цитрусовый красный;
Е123 - краситель Амарант;
Е240 - консервант Формальдегид;
Е924а - улучшитель муки и хлеба;
Е9246 - улучшитель муки и хлеба.

Ответов Автор Дата
   Re: Про пищевые добавки в продуктах 31.10.07 00:03
   Re: Про пищевые добавки в продуктах 25.07.09 15:38

Распечатать  Ответить 
Похожие темы
ТемаОтветыАвторПросмотрыОбновление
  Кресла-коляски напрокат в Минске0alex8000 11.04.25 08:29

От alex800
  Выбор мотошин1Womanizer13 11.04.25 08:09

От Bely
  Лучшие цены на процедуры аппаратной и эстетической косметоло0axied1144 11.04.25 06:38

От axied11
  Услуги эстетической косметологии в Москве на выгодных услови0axied1123 11.04.25 06:10

От axied11
  Re: Лучшие увлажнители воздуха для аллергиков1Гость556 11.04.25 01:57

От maryiapla

Пользователи на форуме:

Пользователи на форуме:: 83 , на этом форуме:
Всего пользователей: 83 [ Администраторы ] [ Модераторы ]
83 Анонимные пользователи:
0 Зарегистрированные пользователи:

Поиск

Ключевые слова:    
[ Расширенный поиск ]

Права

Вы можете начинать темы.
Вы не можете редактировать свои сообщения.
Вы не можете создавать опросы.
Вы не можете вкладывать файлы в сообщения.
Вы можете отвечать на сообщения.
Вы не можете удалять свои сообщения.
Вы можете голосовать.