Я как-то видела в интернете обзоры на программы специально для туристов. Что-то типа голосового гугл переводчика. То бишь ты надиктовываешь ему что хочешь сказать на родном языке, потом просишь перевести для собеседника и он переводит. И так можно без знания языка путешествовать и общаться.