Ученые считают, что дети будут охотнее есть овощи, если сами смогут что-нибудь вырастить.
Исследователи выяснили, что дети, имеющие возможность помогать родителям в огороде, едят овощи регулярно и очень охотно. Кроме того, результаты опроса американцев показали, что 93% взрослых любителей садоводства уверены, что юные огородники очень любят овощи.
На фоне развивающейся в США эпидемии ожирения приобщение детей к садоводству очень актуальная задача. Ребенок и получает дополнительную физическую нагрузку, и приучается есть овощи. Ведь известно, что главная причина ожирения – несбалансированное питание с избыточной калорийностью. А потребление в пищу овощей помогает сбалансировать рацион.