Мы - то, что мы едим… и как едим. И это выражение напрямую относится к детскому питанию.

По итогам проведенного исследования стало известно, что совместные трапезы благотворно влияют на подростков, поскольку формируют у них привычку есть здоровую и вкусную пищу.

Социально-экономические, личностные и поведенческие факторы оказали влияние на вкусовые привычки примерно 400 детей.

Регулярно питались дома 60 процентов детей раннего подросткового возраста и 30 процентов - старшего.

Дети среднего и старшего подросткового возраста, которые пять или более раз в неделю ели дома со своими семьями, пять лет спустя отдавали предпочтение более полезным блюдам с большим количеством овощей, высоким содержанием кальция, клетчатки и минералов.