Re: Если ребенок спросит - что такое хлеб, как его готовят -
В большинство магазинной выпечки, кроме обычных ингредиентов, добавляют дополнительно глютен, чтобы сделать корочку более хрустящей, поджаристой, аппетитно выглядящей, продлить срок хранения продукции. http://medbooking.co...a-o-nem