К своим тридцати годам наконец-то решила научиться готовить. Понимаю, поздновато спохватилась и поэтому мне нужен ваш совет. Расскажите, как вы научились, может есть хорошие книги или там курсы какие?
Я в этом плане ранняя птичка. Мне мама с детства поэтапно показывала и рассказывала как она делает то или иное блюдо. Часто разрешала самой участвовать в процессе, за что я ей очень благодарна. Потому что теперь я и без рецепта могу приготовить что-нибудь вкусненькое.
Официально заявляю, что учиться чему-то новому никогда не поздно! Я тоже только пару лет назад решила освоить это ремесло. Кулинарные курсы сразу отбросила, потому-то стеснялась. А вот книги немного помогли. Но по моему самый большой вклад для меня в этом деле сделал интернет и в особенности сайт Кулинария https://kulinarij.ru/ . Там так круто все расписано, что даже если вы сковороду в первый раз в жизни видите, у вас обязательно получится приготовить что-то вкусное.
А мне кажется что готовка это не для всех. Поэтому я бы посоветовала не стараться чересчур сильно и не расстраиваться, если у вас в конечном итоге не получится. Я много лет билась головой об стену, но пришлось смириться что готовить я так и не научусь. И это тоже нормально)
О боже, это та тема, которая мне все ника кне дается. ну не могу я понять, сколько солить, что и на каком огне делать. Может кто-то посоветовать простую книгу про готовку, чтобы все понятно было и интересно читать?
Девочки, так не нужно пытаться сразу приготовить какие-то сложные ресторанные блюда. Вы начните с самого простого. У меня тоже не всегда есть время стоять у плиты и я люблю простые и быстрые рецепты. А для того, чтобы они были вкуснее, чтобы не приедалось блюдо, использую разные приправы, специи. К тому же многие специи очень полезны. Например, я практически во все мясные блюда, супы добавляю гвоздику https://lavkaspecii.ru/specii-i-pryanosti/nezamenima-na-kuhne-speciya-gvozdika/. На этом сайте можете почитать какие приправы добавлять к каким блюдам, очень полезная шпаргалка для начинающей хозяюшки
К своим тридцати годам наконец-то решила научиться готовить. Понимаю, поздновато спохватилась и поэтому мне нужен ваш совет. Расскажите, как вы научились, может есть хорошие книги или там курсы какие?
На курсы не ходила, мне почти тоже 30 и готовить вообще не умела пока не решила попробовать просто пользоваться пошаговыми рецептами с фото и не приготовить что-то очень вкусненькое мужу. У меня вот знаете, получилось не просто красивое, но и очень вкусное блюдо. Рецепты теперь всегда беру с сайта food club. Ознакомьтесь тоже пожалуйста с порталом, ничего сложного нет в том чтобы научиться готовить, тем более на сайте рецепты все очень простые, понятные. Просто следуете описанию и все у вас получится.