Шкаф для изготовления кондитерских и хлебобулочных изделий, пиццы используется не только как самостоятельная единица, но и в качестве звена технологической линии https://prom-katalog...e_unox/ . Агрегат незаменим для качественного производства: овощных блюд; рыбных и мясных блюд; блюд из птицы. В пекарских шкафах можно тушить, запекать пищу.