На сайте посольства пишут, что апостиль в Канаде не применяется, т.к. Канада не является участником Гаагской конвенции 1961 года. Поэтому вам будет несколько сложнее подготовить документы для этой страны. По вопросам легализации порекомендую почитать сайт http://apostil-info.ru/, он целиком посвящен вопросам оформления документов для зарубежных стран. Еще там есть консультация, если что-то будет непонятно.
Мне недавно нужна была консульская легализация для Канады. Обращался сюда http://centerleg.ru/...zaciya/ Всё делали в принципе быстро и недорого. Обращаюсь теперь только туда, поэтому советую