Всегда мечтала о том, чтобы у меня был свой ресторан. Недавно с мужем взялись за реализацию этого дела. Помещение нашли в хорошем районе, сделали красивый ремонт, всё оборудовали. Мне очень нравится. Выбирала всё я сама. Ресторан уже открыли. Многие люди оставляют хорошие отзывы о нас и наших блюдах. Я всегда слежу за тем, чтобы продукты на кухне были свежими. Нашла хороших поставщиков, у которых качественная продукция. Например, мясо птицы я заказываю на "Птицефабрике Акашевская" http://xn--80aaglx1a1e.xn--p1acf/. Мясо у них всегда свежее и сочное. Ассортимент продукции у них широкий - более 100 наименований охлажденного и замороженного мяса бройлеров, а так же есть курица халяль, тушка, крыло и голень курицы, полуфабрикаты, колбасные изделия и деликатесы. Блюда из этого мяса получаются вкусные
[ Редактировано alena01012 в 16.01.19 16:52 ]
01.03.19 23:31
Гость
Re: Поставщик мяса птицы
На самом деле лучше на птицефабриках мясо не брать так как оно зачастую пропитано гормонами роста и антибиотиками. Пользы от такого мяса никакой
Свой ресторан это большая ответственность и будет очень непросто его поднять, особенно если нет никакого опыта в ресторанном бизнесе. В качестве поставщика мяса можете сотрудничать с этим https://www.meatprod.ru/ мясокомбинатом. У них качественная продукция и цены вполне адекватные