Мне как раз недавно вот такая статья рассказала, когда можно снова открыть ИП после закрытия. Так что, думаю, и Вам не будет лишним с ней ознакомиться. По факту, это можно сделать сразу же. Естественно, если ИП было закрыто Вами без каких-либо санкций.