Сушеная рыба очень любима многими, особенно как закуска к пиву. Совсем не кажется, что в таком продукте может быть польза. А она есть! Рекомендую почитать, какая польза сушеной рыбы. Это удивительно, но такой интересный продукт обладает свойствами, о которых сказу не догадаешься.
вообще это проще простого, мы дома уже давно делаем копченую рыбу сами тут https://moekopchenie.ru/kopchenie-ryby/forel недавно ещё вычитал рецепт, как копченую форель делать на выходных попробовали, очень вкусно жена так вообще в восторге
а мне нравятся консервы из чира https://shop.lamaree...g/chir/ - от магазина Ла Маре, очень вкусная рыбка, северная и нежная. Попробуйте, я думаю, что уха будет великолепной.