Могу посоветовать использовать облачные сервисы для хранения заметок, они обычно предоставляют функционал онлайн блокнота без необходимости установки специального приложения на устройство.
Я долгое время пользовался различными онлайн блокнотами, но остановил свой выбор на сервисе https://notebook.mail.ru . Он обладает множеством функций: возможность создания заметок разного формата, добавления тегов, синхронизации между устройствами и доступа через браузер. Сервис помогает мне организовать информацию и делать записи удобно.