От Ирина_мамаИлюши в 14.09.13 22:12

Манную кашу (где-то читала и с тех пор так делаю) не варю в полном смысле слова, а закидываю в кипящее молоко, довожу до кипения и сразу выключаю. Набухает уже не в процессе варки, а доходит. Сын очень любит. Дома почти на ней. Ожирения не наблюдается :)
Гречку тоже не варю, покупаю дорогую и завариваю кипятком в кастрюле с толстым дном. 3 часа - и гречка готова!