МамаСолнышек пишет:
Да, она неплохо взбивается.
Я делаю так:
Ингредиенты: 500 г сметаны, 250 г сахарной пудры, 10 г ванильного сахара.
Охлаждённую сметану смешиваю с пудрой и ванильным сахаром и взбиваю миксером до растворения пудры и получения пышной массы.