От Жасмин в 31.05.24 17:43
Мои домочадцы предпочитают домашнее мороженое, я делаю его на основе сливок и сгущенного молока. Секрет в том, чтобы использовать очень жирные сливки, не менее 33%. Их нужно охладить и взбивать до устойчивых пиков. Можно добавить свежие ягоды или кусочки шоколада. Главное, после заморозки периодически перемешивать массу, чтобы не образовывался лед. Надеюсь, мой совет поможет вам сделать вкусное и нежное мороженое. А качественные сливки 33% купить можно здесь
https://pekarkondite...dukciia[ Редактировано Жасмин в 31.05.24 15:34 ]