От Lindaula в 31.05.24 17:37

Тоже делаю домашнее мороженое, потому что состав магазинного оставляет желать лучшего. Мой любимый рецепт это клубничное мороженое. Смешиваю свежую клубнику с сахаром и лимонным соком, добавляю взбитые сливки (обязательно 33% жирности) и немного сгущенки. Замораживаю и периодически перемешиваю. Получается очень вкусно и без ледышек.