Один из основных видов прикорма, которым можно побаловать маленького гурмана в самые первые месяцы жизни, - это овощной суп. Приготовленный на чистой питьевой воде и тщательно перетертый в нежное пюре заботливыми материнскими руками, он, без сомнения, станет любимым лакомством малыша, насыщая его организм полезными витаминами и микроэлементами, необходимыми для полноценного развития. Однако случается непредвиденное – быстро привыкнув к сладкому материнскому молоку или его искусственному аналогу, ребенок с недоумением воспринимает соленую на вкус пищу и часто категорически отказывается, есть суп-пюре, буквально выплевывая его обратно в тарелку и устраивая истерику. С этой проблемой можно и нужно бороться – где-то хитростью, а где-то - уже проверенными методами, показавшими свою эффективность в "борьбе" с маленьким привередой.
Почему ребенок отказывается от супа?
Главная причина указана выше – неготовность отказаться от приятной на вкус сладкой пищи в пользу неизвестной малышу пресной или чуть подсоленной еды. Но есть и другие причины, каждую из которых нужно детально проанализировать, чтобы найти истинный источник кулинарного недоразумения:
- Возможно, время для введения прикорма еще не настало, и ребенок не готов к новому виду пищи;
- На улице жарко, и у малыша отсутствует аппетит, что исключает успех любых экспериментов в плане гастрономии;
- Суп откровенно невкусен – пересолен, недосолен, овощи имеют слишком выраженный вкус, неприятный для ребенка;
- Малыш плохо себя чувствует, у него режутся зубы и т.д.;
- Суп имеет непривлекательный вид – некоторые дети готовы попробовать новое лакомство на вкус, при условии соответствующей "сервировки" стола;
- Новое кушанье слишком горячее, и ребенок обжегся.
В каждом конкретном случае, могут быть задействованы как несколько, так и только один из указанных факторов. В любом случае, стоит проявить настойчивость и терпение, не откладывая введение супового прикорма, но и - не "насилуя" капризное чадо.
Секреты удачного супового старта
О проблемах с введением прикорма сказано немало слов и написано немало книг. Многие молодые родители испытывают самый настоящий страх, представляя себе орущее от голода чадо, наотрез отказывающееся от тарелки супа и каши, даже "в обмен" на чувство голода, доставляющее немало неудобств нежному детскому организму. На самом деле, успех введения прикорма во многом зависит от тактики поведения родителей, прислушавшихся к проверенным советам:
- Прикорм стоит вводить по рекомендациям педиатра, обнаружившего, что наследник готов к новому блюду, и его дегустация пройдет без последствий для детского организма;
- Вначале опытным путем проверьте предпочтения малыша, предлагая ему однокомпонентные супы;
- Тщательное измельчение – залог успеха: комочки в супе, как и в манной каше, могут надолго отвратить юного гурмана от тарелки с новым блюдом;
- Не забывайте о возможных аллергических проявлениях: овощи приобретаются по сезону на проверенной точке на рынке;
- Обязательно попробуйте суп на вкус, по необходимости, добавьте чуть молока и сливок, чтобы выраженный овощной привкус не испортил первого впечатления;
- Не пытайтесь сразу влить в ребенка полную тарелку супа – начать нужно с чайной ложки, постепенно увеличивая объем супа в рационе, согласно рекомендациям педиатра;
- Проверяйте температуру супа – ожог нежной ротовой полости ребенка крайне неприятен, и следующее кормление не обойдется без слез и криков.
Что делать, если прикорм все-таки не пошел?
Итак, суп заботливо приготовлен, но ваш наследник "стал в позу" и сделал вид, что ваши кулинарные изыскания его не касаются… Придется применить родительскую хитрость и убедить чадо, что супы – не просто полезно, но и очень вкусно:
- Попробуйте чуть подсластить суп – возможно, сахар перебьет привкус моркови или капусты;
- Предложите ребенку суп из другой овощной культуры – так, если цветная капуста не "пошла", возможно, знакомство с картофелем будет более удачным;
- Тщательно расхвалите лакомство – покажите всем своим видом, что сами с удовольствием бы съели вкусный и свежий суп, но "вынуждены" отдать его подрастающему поколению;
- Немножко жесткости в воспитании – попробуйте уменьшить объем блюд на завтрак, чтобы к обеду чадо проголодалось. Чувство голода уберет у ребенка лишнюю разборчивость, и новое блюдо будет принято более благосклонно;
- Не забывайте о тщательном измельчении – даже небольшой комочек может стать причиной отказа от следующей ложки супа;
- Если первый день прикорма не удалось пережить без проблем, отложите следующую попытку на несколько дней, после чего, повторите ее, с учетом вышеуказанных рекомендаций.
Автор: Денис Сетин
171: Гости
